1 банка (200 г) консервированного кальмара
100 г белокочанной капусты
5 ст. ложек растительного масла
1 ст. ложка соли
1 чайная ложка лимонного сока
1 ст. ложка сахара
2 веточки сельдерея.
Тонко нашинковать свежую белокочанную капусту и слегка протереть ее с солью. Кальмара нарезать соломкой. Продукты смешать, добавив сахар, лимонный сок, растительное масло. Выложить салат горкой, украсить зелеными веточками сельдерея.