Загрузка страницы

Салаты из шампиньонов с креветками

Ингредиенты

- креветки (180 г.) 
- лимонный сок (2 ст. ложки) 
- шампиньоны (350 г.) 
- оливковое масло (6 ст. ложек) 
- чеснок (2 ст. ложки) 
- перец 
- петрушка (1 ч. ложка, мелко нарезать) 
- соль (0,5 ч. ложки)

Приготовление

Вылить в глубокую сковороду масло, сок лимона, высыпать перец. Добавить чеснок и осторожно выложить шампиньоны. Когда они будут готовы, охладить в течение 1 часа. 
Перед подачей убрать чеснок, посолить и добавить петрушку. Выложить грибы на блюдо и сверху положить отварные креветки.