- креветки (180 г.)
- лимонный сок (2 ст. ложки)
- шампиньоны (350 г.)
- оливковое масло (6 ст. ложек)
- чеснок (2 ст. ложки)
- перец
- петрушка (1 ч. ложка, мелко нарезать)
- соль (0,5 ч. ложки)
Вылить в глубокую сковороду масло, сок лимона, высыпать перец. Добавить чеснок и осторожно выложить шампиньоны. Когда они будут готовы, охладить в течение 1 часа.
Перед подачей убрать чеснок, посолить и добавить петрушку. Выложить грибы на блюдо и сверху положить отварные креветки.
