Наш блог

Салат Цезарь

Салаты, как правило, подают перед основным блюдом, но «Цезарь» для многих исключение. Этот салат настолько сытный, что некоторые гурманы предпочитают его в качестве основного блюда.

Русские пироги

Русский пирог – одно из древнейших блюд, которое символизировало достаток и уважение к традициям семьи. Ни одно застолье не обходилось без этого мучного изделия, которое ставили обязательно в центре стола. Мало того, русскими пирогами было принято встречать дорогих гостей и даже благословлять молодоженов в день свадьбы. Слово «пирог», имеет корень «пир» что само по себе означало древнерусское гуляние. Пир на весь мир, именно эта фраза известна современникам и ассоциируется с роскошным застольем.

Овощное рагу

Конечно же, сложно найти ту народность, которая является первооткрывателем овощного рагу, так как тушить овощи, жарить их или варить умеют по всему земному шару. Единственное отличие – это только в добавлении ингредиентов произрастающих в том или ином регионе, а также в предпочтениях.

Маринад для свинины

Сразу скажем, что точное происхождение шашлыка установить не только сложно, но и незачем. Дело в том, что мясо жарили с давних времен во всех регионах планеты. Блюдо получало разные названия или готовилось с разными рецептурами. Если говорить о шашлыке как о русском блюде, то это не совсем так. Слово «Шашлык» произошло от крымско-татарского «шишлык» и означало «на вертеле». Шиш – вертел и все что жарили на деревянном или металлическом вертеле так и называли шишлык. В Турции, аналог жареного мяса называют «шиш-кебаб», в Армении «хоровац», в Азербайджане «кебаб». Но в итоге, где бы вы не попробовали жареное мясо на шампуре, на вкус оно будет как классический и привычный для нас шашлык.

Завтрак - главный прием пищи

В первую очередь, завтрак – это источник первой энергии после ночного сна. И поверьте для «пустого» организма чашечка кофе это недостаточное количество для полноценного бодрствования. В этом случае организм берет питательные вещества из старых запасов, а так как этот процесс больше направлен на поддержание жизнеспособности, полученной энергии все равно не хватит для эффективного функционирования. В итоге, человек взбодрившись кофеином буквально спустя 30-40 минут начинает зевать и чувствовать вялость во всем теле.

Щи на нашем столе

Несмотря на то, что приготовление щей не представляет особой сложности, тем не менее, чтобы добиться удивительного вкуса, необходимо умение и, несомненно, опыт. В основу щей входит белокочанная капуста, а вот что касается других ингредиентов то тут мнения, как и вкусы, расходятся и иногда кардинально.

Связаться с нами