Наш блог

Самые необычные булочные и пекарни мира

Хлеб давно и прочно обосновался на наших столах. В доме может не быть чего угодно, но этот продукт присутствует обязательно. Пекари, как люди творческие, часто проявляют креатив в ходе создания хлебобулочных изделий и оформления помещений, где они продаются.

Простые секреты вкусной выпечки

При замешивании теста на молоке кулинары рекомендуют влить в него 0,5 стакана минеральной воды или смеси, приготовленной из соды, разведенной в половине стакана простой воды и погашенной щепоткой лимонной кислоты или уксусом.

Особенности корейской кухни

Возрастающую популярность восточной, а в частности корейской кухни, можно объяснить ее полезностью и оригинальностью. В составе многих блюд присутствуют разнообразные овощи, рис и приправы. Даже сторонники здорового питания нашли для себя любимые рецепты.

Салат «Гнездо глухаря»: обзорная характеристика

Ингредиенты, входящие в состав этого простого и в то же время питательного (и весьма калорийного) салата могут быть различными. На нашем сайте представлен классический рецепт этого блюда.

Интересные факты о цитрусовых

Родиной цитрусовых принято считать Индию, во всяком случае, самые древние летописи указывают на это. В районе Ассама, природа самостоятельно культивировала такие фрукты как цитрон и бельгардию, которые со временем видоизменялись под надзором экспериментаторов. В Европу цитрусовые попали вместе с завоевателем Александром Македонским, когда после военного похода на Индию он привез семена, которые прижились в некоторых регионах Европы.

Салат «Столичный» - вкусная закуска на каждый день

История появления этого вкусного салата достаточно проста и его идея принадлежит Ивану Михайловичу Иванову, шеф-повару известного столичного ресторана «Москва». В юности, Иван Михайлович проходил обучение у самого Оливье и ему так понравился одноименный салат, что он включил его в меню ресторана, но с небольшим дополнением. А точнее, Иван Михайлович заменил некоторые ингредиенты, чтобы салат стал более доступен не только в ресторанах, но и в семьях обычных людей.

Связаться с нами