Загрузка страницы

Наш блог

Завтрак - главный прием пищи

В первую очередь, завтрак – это источник первой энергии после ночного сна. И поверьте для «пустого» организма чашечка кофе это недостаточное количество для полноценного бодрствования. В этом случае организм берет питательные вещества из старых запасов, а так как этот процесс больше направлен на поддержание жизнеспособности, полученной энергии все равно не хватит для эффективного функционирования. В итоге, человек взбодрившись кофеином буквально спустя 30-40 минут начинает зевать и чувствовать вялость во всем теле.

Щи на нашем столе

Несмотря на то, что приготовление щей не представляет особой сложности, тем не менее, чтобы добиться удивительного вкуса, необходимо умение и, несомненно, опыт. В основу щей входит белокочанная капуста, а вот что касается других ингредиентов то тут мнения, как и вкусы, расходятся и иногда кардинально.

Первые блюда

Вопрос скорее риторический, так как все знают, что в это понятие входят супы, борщи и всевозможные бульоны. На Руси издавна ценились первые блюда и называли их похлебками от слова хлебать или зачерпывать ложкой. Особой популярностью пользовались русские щи или аналогичное блюдо с добавлением свеклы – борщ.

Время пообедать!

Обеденный перерыв, это то, что ожидает работник любого предприятия и к этому времени думает только об одном – где бы и что бы вкусно перекусить. Многие останавливают свой выбор на фаст-фуде неподалеку от рабочего места, или берут бутерброды с собой, ну а более продвинутые заказывают обеды в офис.

Блины

Принцип приготовления блинчиков не сложен, но отнимает массу времени. По сути это обжаренное до румяного цвета тонко разлитое жидкое тесто. При этом на протяжении всего процесса приготовления от сковороды нельзя отойти ни на минутку. В итоге получаются круглые тонкие блинчики, которые в зависимости от рецептуры могут иметь солоноватый, сладковатый или нейтральный вкус.

Праздничный стол

Россия – страна, где любят и почитают праздники. Поэтому всегда торжественные даты сопровождаются у нас масштабными застольями. Именно на них хозяйки демонстрируют собственное кулинарное мастерство. Иногда домашнее меню по богатству и разнообразию может смело соперничать с ресторанным. Но здесь есть одна проблема. Накрывание праздничного стола – процесс довольно утомительный. Покупка продуктов, подготовка ингредиентов, приготовление блюд могут занять несколько дней. В итоге хозяйка вместо радости получает исключительно усталость.