Какое может быть праздничное застолье без салата? Это немыслимо. Для праздника – Нового года, Рождества, Дня Рождения и других важных событий – хочется приготовить самые вкусные салаты на праздничный стол. Каждая хозяйка хочет удивить гостей красивым, разнообразным, даже немного полезным, столом. Но, при этом, так хочется, чтобы его приготовление не заняло много времени и сил. Поэтому хотим познакомить вас с тремя самыми популярными рецептами салатов к праздничному столу.
Да, да, не удивляйтесь. Витаминный салат входит в тройку лучших салатов на праздничный стол, его преимущества очевидны:
Полностью полезен для здоровья, что за праздничной трапезой должно ценится особенно высоко.
Чтобы приготовить витаминный салат с яблоком и огурцом, возьмите следующие ингредиенты:
Почищенное яблоко нужно натереть на крупной терке, морковь, так же почищенную, на средней, а затем смешать. Лук, почищенный, режется полукольцами, огурец и перец соломкой. Все это аккуратно смешивается, добавляется шинкованный укроп. Салат можно заправить, по желанию. Все очень просто, быстро, полезно и действительно вкусно!
Винегрет – первый русский салат. Нет, к сожалению, он не был изобретен на Руси, блюдо имеет французское происхождение, но до него подобных блюд на русском столе не было. Само слово представляет собой сочетание двух французских, а именно «vin» – это вино, а «aigre» – кислый. Вместе получается слово «vinaigre», то есть уксусный соус на основе растительного масла. Не очень похоже на современный винегрет, не так ли? Давайте узнаем, как готовится его современная версия:
Чтобы приготовить винегрет, можно взять следующие компоненты:
Важно для правильного винегрета приготовить качественную заправку. Так вот, для соуса, потребуется взять следующее:
Для начала взбиваем горчицу с солью, перцем, с добавлением уксуса. Не тратьте силы впустую, используйте блендер. Масло вливаем осторожно, тонкими струйками, предварительно смешав оливковое и подсолнечное вместе. Затем все смешиваем, взбиваем до достижения однородной консистенции. Соус для винегрета готов!
Конечно же, на первом месте может быть только оливье. Алкогольные напитки, к счастью, многие не пьют, селедку под шубой тоже, скажем откровенно, любят не все. Но этот удивительный микс из кубиков вареный овощей с колбаской, яйцом, заправленный майонезом любим всеми одинаково, и обязательно должен возглавлять топ лучших салатов на праздничный стол. В противном случае праздника будто и не было!
Вот из каких ингредиентов готовилось это, самое популярное в наше время праздничное блюдо, тогда, когда его только придумали, в 1860 году:
Приготовление самых лучших салатов на праздничный стол, это процесс, приносящий радость и удовольствие, если праздник любимый, если в подготовку вовлечены близкие люди и все делается совместно, но еще прекрасней, посвятить время общению с теми, кто тебе дорог. Современным решением для организации праздничного стола станет заказ готовых салатов с доставкой. Это просто, это выгодно, это удобно. Светлых вам праздников и побольше вкусных салатиков!
